大闸蟹怎么保存才不会死

2020-07-17 13:30:43

       很多人喜欢吃大闸蟹，但是大家知道么大闸蟹必须活着吃，死的大闸蟹会产生有毒物质，有可能造成食物中毒。所以今天，小编就跟大家分享一下大闸蟹怎么保存才不会死。 

        1.如果买回来的大闸蟹需要保存，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入清水。如果是自来水建议先晾晒两个小时左右，最好水不要太深，使大闸蟹刚好能站起来的位置为宜。

        2、更简单的方法是可以将买来的大闸蟹直接放入冰箱的冷藏柜里，温度保持在5-10度，最好将大闸蟹的腿捆绑起来减少他们体力的消耗。吃的时候先挑选活力不足的吃。活力足的大闸蟹可以继续储存，尽量在2-3天内食用完毕哦。