智利雪帝帝王蟹
2020-06-16 11:11:45
产品简介
来自于智利,生长在南极深海纯净的冷水海域,肉质洁白鲜美,体型硕大,肥厚肉多,肉质结实,入口爽口,饱满新鲜。-18摄氏度急速超低温深度船冻,从捕捞、蒸熟、速冻。
营养价值
每100克蟹的蟹肉中含有热量97千卡,蛋白质19.2克,脂肪l.5克,胆固醇53毫克,不饱和脂肪酸(Omega—3)0.1克,钠盐1072毫克。
做法
咖喱蟹肉
1.剪掉较大的刺,将蟹脚中间剪开,并裹上干淀粉。
2、下油锅煎到变色,盛在盘里。
3、油锅里放入切碎的洋葱、咖喱粉,小火炒匀后倒入蟹,翻炒变色,倒入牛奶、椰奶,加点炼奶或糖,大火烧开转小火慢慢熬。