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合肥 北一环店
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上海市普陀区真北路3199号25幢3
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清炒虾仁
2020-06-16 10:58:40
清炒虾仁做法：
1、准备主料：虾仁；辅料：青豆、胡萝卜、鸡蛋蛋白；调料：生粉、姜、盐
2、虾仁用竹签挑出虾线，再用刀开背3、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下
4、锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出5、炒锅中放油，加姜末爆香，加入腌制好的虾仁滑炒6、加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，翻炒均匀即可
